- nariman nabil─╬╬╬ஜఋمشرفة التاملات والقصص القصيرةఋஜ╬╬╬─
- عدد المساهمات : 144
تاريخ التسجيل : 04/09/2010
الموقع : Alex
كيكه المكسرات
الأربعاء سبتمبر 15, 2010 6:56 pm
كيكة المكسرات
المقادير :
بالخلاط تحطين
3 بيضات
اصبع زبده لينه
5 حبات جبن كيري
كاس سكر
ملعقه صغيره فانيلا
الطريقه
وتخلطينهم زين بعدين تصبين الخليط في زبديه وتضعين عليه كاس ذقيق منخول مع
ملعقةكبيرهبيكنج باودر وتخلطين الكيك زين وتصبينه في صينيه مدهونه
مقاس الصينيه البايركس الحجم الاوسط
وقبل تدخلينها الفرن تضعين الخلطه التاليه على الوجه
في مقلاة واسعه ضعي :
نصف اصبع زبده
نصف كاس جوز هند
نصف كاس سكر بني
نصف كاس لوز مبشور
ضعيها على النار في مقلاة مع التحريك المستمر حتى تتمازج المقادير
اتركيها تبرد قليلا وضعيها على وجه الكيكه قبل اداخلها بالفرن
ممكن تجهيز خلطة الوجه قبل الكيكه حتى تبرد في أثناء تحضير الكيك
ادخليها الفرن حتى تحمر من اسفل وأعلى
اخرجيها ممكن تزينينها بصوص الشوكولاته هيرشي او توفي
انا احبها بدون صوص ولا توفي
وبالهناء والشفا
[/size]
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى